Tiramisu met MonChou

Ingrediënten

  • 200 g MonChou Zacht & Luchtig
  • 150 g lange vingers
  • 4 el Koffiekaatje
  • 4 el Nescafé
  • 100 ml kokend water
  • 2 el suiker
  • 2 eierdooiers
  • 100 g basterdsuiker
  • 2 el honing
  • cacaopoeder

Bereidingswijze

  1. Meng de Nescafé, water, koffiekaatje en suiker door elkaar en doop daar de lange vingers in aan één zijde.
  2. Breek de langevingers in stukjes en verdeel over de glaasjes (1 laag).
  3. Maak dan een mengsel van de MonChou, eierdooiers, basterdsuiker en honing.
  4. Verspreid een gedeelte van dit MonChou mengsel over de lange vingers.
  5. Doe dan de andere helft van de ingedoopte lange vingers erop en daarbovenop de laatste helft van het MonChou mengsel.
  6. Bestrooi het geheel met cacaopoeder en laat de TiraMonChou een paar uur opstijven in de koelkast.

Extra tip

  1. Als je geen Nescafé in huis hebt, vervang deze (en het water) dan door 1/2 dl sterke koffie.