Hartig MonChou-truffels

  • Zoet
  • Gebak
  • 20 min
5 personen

Ingrediënten

  • 200 g MonChou orginale (op kamertemperatuur)
  • zout & peper
  • 20 g bieslook (fijngehakt)
  • 6 gedroogde abrikozen (fijngehakt)
  • 50 g gedroogde cranberries (fijngehakt)
  • 50 g gepelde pistachenoten (fijngemalen)
  • Zoute sticks

Bereidingswijze

  1. Doe de MonChou in een kom, roer los met een vork en breng op smaak met peper en zout.
  2. Draai met je handen kleine balletjes van de MonChou van circa 2 cm doorsnee.
  3. Rol ieder balletje door de bieslook, gedroogde abrikoos, cranberry's of pistachenootjes.
  4. Steek een zoutestick in elk balletje en serveer op de borrelplank.