Tiramisu met MonChou

Tiramisu met MonChou

oftewel: TiraMonChou!

  • bereidingstijd 90 min
  • menugang Gebak
  • personen 6

Ingrediënten

  • 1 bakje MonChou Zacht & Luchtig (250g)
  • 150 gram lange vingers
  • 4 eetlepels Koffiekaatje
  • 4 theelepels Nescafé
  • 100ml kokend water
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eierdooiers
  • 100 gram basterdsuiker
  • 2 eetlepels honing
  • cacaopoeder
  • glaasjes om in te presenteren

Bereiding

  1. Meng de Nescafé, water, koffie Kaatje en suiker door elkaar en doop daar de lange vingers in aan één zijde.
  2. Breek de langevingers in stukjes en verdeel over de glaasjes (1 laag).
  3. Maak dan een mengsel van de MonChou, eierdooiers, basterdsuiker en honing.
  4. Verspreid een gedeelte van dit MonChou mengsel over de lange vingers.
  5. Doe dan de andere helft van de ingedoopte lange vingers erop en daarbovenop de laatste helft van het MonChou mengsel.
  6. Bestrooi het geheel met cacaopoeder en laat de TiraMonChou een paar uur opstijven in de koelkast.

Tip

  1. Als je geen Nescafé in huis hebt, vervang deze (en het water) dan door 1/2 dl sterke koffie.